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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。如何做洋芋焖饭，洋芋焖饭的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将大米洗净，蒸熟。记得少放点水，煮出来的饭不要太软。

2、蒸米饭的时候，把土豆切成丁(最好是铁架)，把剩下的食材切好。煎锅里放平时两三倍左右的油，把土豆煎一会儿，直到外表有些焦。煎好后先放一边。

3、可以用炸土豆剩下的油，但是要保证锅里的油比平时多，这样做出来的米饭会更好吃。油热时，翻炒青椒、豆角、香肠等。在锅里，把炸好的土豆和盐、鸡精、酱油一起翻炒。

4、米饭蒸熟后，将炒好的材料倒入米饭锅中，与米饭拌匀，然后继续蒸一会儿，再出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。